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Fête de l’indépendance
Pour une célébration haute en couleur
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Fête de l’indépendance
Pour une célébration haute en couleur

Plusieurs événements sont prévus tout au long de la semaine du 12 Mars pour marquer le 57e anniversaire de l’Indépendance de Maurice. Des centres commerciaux et des restaurants se joignent aux célébrations. Entre spectacles culturels, exposition artistique et expériences gastronomiques, le public pourra profiter d’un programme riche. Ces événements, placés sous le signe du patriotisme et du partage, invitent chacun à célébrer la diversité et l’héritage mauriciens.
🟦 «Mo Peyi Byin Aimé» à Cœur de Ville
Mo Peyi Byin Aimé (sic). C’est le thème choisi par les centres commerciaux Cœur de Ville (CDV) de Grand-Baie, Flacq, Tamarin et Goodlands pour se mettre au diapason de la fête nationale. L’objectif est de partager l’esprit patriotique et la richesse du patrimoine culturel mauricien.
Les festivités ont démarré le 8 mars à Cœur de Ville Tamarin avec un atelier culinaire, suivi d’un spectacle de séga typique, plongeant le public dans l’atmosphère festive mauricienne. L’après-midi a été rythmé par une prestation du Krumania Dance Group, mettant en lumière la diversité culturelle de l’île. Parallèlement, un marché artisanal a mis en avant une variété d’objets traditionnels et de spécialités locales.
À Grand-Baie, depuis hier et jusqu’au 16 mars, il y aura une exposition de tableaux illustrant la mer et des scènes de vie d’autrefois, réalisés par l’artiste Françoise Vrot. Le 15 mars, les célébrations se poursuivront à Cœur de Ville Flacq et Goodlands avec des activités interactives dédiées aux familles. À Flacq, les enfants auront l’occasion de participer à une levée de drapeau et à une parade organisée en collaboration avec Les Super Génies – école maternelle et crèche. De son côté, Goodlands proposera le programme Independence Day Celebrations, avec des ateliers de fabrication de drapeaux en papier mousseline et des séances de maquillage pour enfants, animées par Island Vibe Entertainment.
Ces festivités offriront aux visiteurs une immersion dans l’histoire et la richesse culturelle de Maurice. «La fête de l’Indépendance est un moment fort de notre histoire, un symbole de liberté et d’unité, qui rassemble tous les Mauriciens. Chez Cœur de Ville, nous tenons à célébrer cette journée avec nos visiteurs à travers des animations qui mettent en valeur notre culture, notre artisanat et notre gastronomie. Cette année, c’est avec fierté que nous la célébrons sous le theme Mo Peyi Byin Aimé. Nous invitons chacun à se joindre à nous pour partager cet esprit patriotique et festif et faire de cette célébration un moment inoubliable», soutient Rajiv Gungadin, General Manager de Cœur de Ville.
🟦Saveurs locales au Chamarel Restaurant
Le Chamarel Restaurant propose un voyage culinaire où les saveurs authentiques de Maurice se mêlent à une vue imprenable sur le Sud-ouest de l’île. Du 12 au 16 mars, le restaurant présente un menu spécial célébrant les produits du terroir mauricien, pour une expérience mémorable. Au menu : des crevettes à la sauce rouge mauricienne, accompagnées de riz vapeur, de lentilles noires et d’aubergines confites. Suivront des côtes de porc glacées à la sauce BBQ, servies avec du giraumon grillé, des frites maison et d’arouille, un chutney de mangue et une salade de cresson. Enfin, un thon poêlé sera accompagné d’une salsa à l’ananas de Chamarel, de riz au tamarin et de bok choy braisé au soja et gingembre. Ce menu spécial pour la fête nationale offre une immersion dans les saveurs locales et diversifiées de la cuisine mauricienne, tout en permettant de profiter d’un cadre agréable.
🟦Zourne Morisien au Ruisseau Créole
Ruisseau Créole à Rivière-Noire vous invite, le samedi 15 mars, de 10 h 20 à 15 heures, à déguster toute une panoplie de plats traditionnels, ainsi que des snacks, à apprécier la musique locale avec Stéphanie Noël et à vous déhancher sur du sega tipik avec le Kolektif Rivier Nwar. Les enfants ne seront pas en reste car plusieurs jeux traditionnels leur seront proposés.
🟦Projection en plein air à Moka
Que diriez-vous d’une soirée de cinéma en plein air pour célébrer la culture mauricienne ? Ce soir, vous avez rendez-vous, à partir de 18 h 30, à des projections de films, à l’amphithéâtre de Telfair à Moka. La soirée débutera avec la présentation de l’organisation non gouvernementale MMCO par les biologistes Hugues Vitry et Svetlana Barteneva. Ils vous expliqueront le rôle qu’ils ont joué lors de l’échouement du MV Wakashio. S’ensuivra à 19 heures la projection du court-métrage Pie dan Lo, tournant autour de ce vraquier naufragé et de la catastrophe écologique survenue dans son sillage. La soirée prendra fin avec la projection du film The Blue Penny à 19 h 15. Ce film mauricien a reçu un bel accueil à sa sortie. L’entrée est libre et gratuite.
🟦As One People au Tamarina Golf & Spa Boutique Hotel
Le Tamarina Golf & Spa Boutique Hotel propose une célébration gourmande, le mercredi 12 mars. Ainsi, un buffet est prévu pour le déjeuner et comprenant une sélection de saveurs locales. Vous pourrez aussi découvrir la richesse de nos spiritueux. Et pour mettre l’accent sur la fête et notre culture, il y aura une performance de séga en live. Il convient de réserver votre table avant de vous déplacer.
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