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Poisson controversé, le pangasius réintroduit sur le marché
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Poisson controversé, le pangasius réintroduit sur le marché

Il avait été jugé impropre à la consommation et retiré du marché. Mais les autorités viennent d’autoriser à nouveau la vente du pangasius. Au ministère de la Pêche, l’on indique qu’une délégation s’est rendue au Vietnam, principal exportateur de ce poisson, pour s’assurer que les normes d’hygiène sont respectées.
Il était au centre d’une polémique il y a deux ans. Le pangasius, poisson apprécié pour son goût subtil, avait été retiré du marché car il était jugé impropre à la consommation. Mais les autorités ont désormais donné le feu vert aux revendeurs et importateurs pour qu’il soit de nouveau mis en vente sur les étals.
Une décision qui découle d’une visite effectuée par une délégation du ministère de la Pêche au Vietnam, principal exportateur de pangasius. «Nous nous sommes assurés que les éleveurs vietnamiens respectent les normes européennes en matière d’hygiène. Les consommateurs n’ont rien à craindre», assure un cadre du ministère.
Ce dernier ajoute qu’une première cargaison de pangasius est arrivée à Maurice il y a un mois. Le poisson est actuellement stocké dans une chambre froide de la compagnie importatrice, «mais il n’a pas encore été mis en vente sur le marché».
Un importateur de poisson soutient, pour sa part, que«nous sommes contre la mise en vente de ce produit sur le marché local car les méthodes utilisées par les éleveurs étaient très critiquées dans le passé. Pourquoi devons-nous prendre de tels risques ?»
Jayen Chellum, porte-parole de l’Association des consommateurs de l’île Maurice, n’y voit, quant à lui, aucun inconvénient, «si le ministère s’est assuré que les normes d’hygiène sont respectées». Il déplore toutefois «l’absence totale de communication de la part des autorités. Un communiqué aurait certainement rassuré les consommateurs».
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