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Le gâteau «arouille»
Que c’est bon ! Le célèbre gâteau «arouille» est vendu aux quatre coins du pays. Ainsi, on te propose cette recette qui est hyper facile à préparer.
Ingrédients
2 cuillères à bouche de sucre
1 cuillère à café de gingembre râpé
1 cuillère à bouche de farine de maïs
Huile pour la friture
Une pincée de sel
500g d'arouille
Préparation Éplucher et râper les arouilles.Mettre tout les ingrédients dans un bol et mélanger bien Façonner des boulettes avec le mélange et les faire frire dans un bain d'huile.Les beignets doivent êtres croquants et bien dorés.
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