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Friends : ode à la convivialité
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Friends : ode à la convivialité
Se retrouver autour d’un bon repas, au rythme des derniers vidéoclips. Telle est la formule proposée par le restaurant «Friends».
Une pizza à Rs 60, TVA exclue… Vous êtes tentés ? Les menus chez Friends affichent des prix que l’on retrouve rarement ailleurs.
Cela fait seulement trois semaines que ce restaurant a ouvert ses portes au Caudan Waterfront. L’espace a été largement privilégié, attisant une ambiance décontractée voulue. D’où le nom choisi pour ce restaurant. «Nous avons voulu créer une ambiance amicale», explique ainsi le Restaurant Manager, Dan Callar. Le restaurant compte plusieurs couverts, en sus d’un espace détente où les repas peuvent être pris si souhaité.
Des canapés aménagés en un coin lounge permettent le visionnage de vidéoclips qui passent en version géante grâce à des projections le long de chacun des deux murs opposés. La décoration a été pensée dans un esprit jeune en vue de créer un lieu de loisirs, à apprécier au fi l du repas. Une décoration simple mais qui plaira assurément à tous.
Les menus ont été catégorisés en termes de déjeuner léger et rapide, d’afternoon cocktail snacks et de dîner. Vous pourrez déjeuner de 11 heures à 16 heures et goûter aux pizzas, salades et pâtes, entre autres, à des prix variant entre Rs 60 (pour une pizza de 24 cm de diamètre et servant une personne) et Rs 240 tout au plus (pour l’option pâtes).
Amuse-bouche
Si vous choisissez les afternoon cocktail snacks, Friends vous accueillera alors de 16 heures à 18 heures. Vous aurez droit, à ces heures-là, à des amusebouche simples tels que du poulet croustillant, du calamar frit ou des scampis (type de crevettes) frits, entre Rs 40 et Rs 85.
Quant au dîner, il est servi à partir de 19 heures. La carte qui vous est proposée pour ce repas est variée : les pâtes sont disponibles à Rs 220, des plats à base de boeuf, d’agneau ou de poulet dans une fourchette de prix allant de Rs 290 à Rs 340. Figurent aussi au menu dîner des brochettes de fruits de mer, des côtes d’agneau grillées, des crevettes sautées à  l’ail accompagnées de légumes, des filets de dorade poêlés aux fines herbes et accompagnés de légumes grillés.
Pour ce qui est de la carte des boissons, on y trouve des sodas ou du jus à Rs 30 et des bières à Rs 90.
Le personnel aux cuisines, réparti entre les différents horaires, comprend une équipe pour chaque type de plats : quatre pizzaiolos, un chef de cuisine le matin et un autre le soir. Le restaurant est ouvert tous les jours, y compris les dimanches et congés publics, de 10 heures à 23 heures. Du vendredi au lundi soir, une animation musicale est assurée.
 
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