Les élèves des écoles des Zones d’éducation prioritaire (ZEP) recevront à nouveau des repas chauds à l’heure du déjeuner. Mais, cette fois, le ministère de l’Éducation semble avoir tiré les leçons des problèmes rencontrés l’an dernier. Il a décidé que les mets seront dorénavant préparés sur place pour éviter toute contamination. Des cuisines seront aménagées à cet effet. Un responsable du ministère fait ressortir que «dans quatre écoles ZEP, la construction de cuisines a démarré».

Lancé en janvier 2013, le projet «repas chauds» avait été brusquement stoppé après quelques mois, lorsque plusieurs dizaines d’élèves d’une école de Bambous avaient été hospitalisés.

Ils avaient en effet consommé de la nourriture contaminée, préparée par un «snack» du quartier. Les repas étaient préparés chez des traiteurs et étaient ensuite distribués dans les écoles.

Même si les règles d’hygiène sont très strictes, certains prestataires choisissaient de les ignorer. La bactérie E Coli avait été retrouvée dans la nourriture contaminée. C’est la raison pour laquelle cette fois-ci, le ministère de l’Éducation prend davantage de précautions. «Les repas seront préparés chaque jour à l’école», fait ressortir notre source.

Faute de moyens, le projet sera lancé dans un premier temps dans quatre établissements ZEP. Ce sont les écoles de Pointe aux- Piments, Aimé Césaire, Bois-des-Amourettes et Cascavelle. 

Rs 7 millions pour les repas chauds

Dans un document déposé au Parlement, il ressort que l’Etat a décaissé Rs 7 millions pour la distribution de ces repas du 14 janvier au 15 février 2013.

Le choix des traiteurs dans plusieurs écoles n'a cessé de varier. Le ministère de l’Education a changé de traiteur dans pas moins de trois écoles. A Pointe-aux- Sables, avec la Pâtisserie Sam, l’Etat décaissait Rs 325 355. Par la suite, un autre traiteur a été choisi, soit Pat Chad. Montant du contrat : Rs 1 214 298, soit trois fois plus cher.

A l’école, Renganaden Seeneevassen, changement de traiteur également, avec un contrat dont le montant a aussi été augmenté : Rs 903 785 avec Quick Bites, contre Rs 455 530 auparavant.

A Richelieu Government School, ce service a atteint Rs 1 210 625 après un changement de traiteur. L’école qui avait recours au service de Dorise Cale pour Rs 585 515, a finalement opté pour le Banquet de L’Océan.